Symposium Hodgkin en non-Non-hodgkin vzw 22/10/2016
Dat er nog nood is om informatie te geven aan lotgenoten met Hodgkin en non-Hodgkin is gebleken uit de positieve reacties die we kregen ter plaatse op het symposium dat doorging in “Het pand” te Gent en ook achteraf uit de enquête.
Het voormiddagprogramma was goed gevuld met de volgende thema’s:
Hodgkin lymfoom: Diagnose, standaard behandeling en opvolging.
door Dr.Vanessa Van Hende – AZ Nikolaas
Non-Hodgkin lymfoom: Diagnose, standaardbehandeling en opvolging.
door Dr. Cecile Lidink - Kliniek Zorgzaam Terneuzen
Hodgkin en non-Hodgkin lymfoom: Wat zijn de nieuwe behandelingsperspectieven. Wat zijn de lopende klinische trials. Wat biedt de toekomst.
door Prof. Fritz Offner – UZ Gent
Voor sommige aanwezigen een zware maar een nuttige voormiddag.
In de namiddag een iets minder zwaar thema maar zeker niet onbelangrijk:
Suiker: vriend of vijand
door Dr. ir. Eric De Maerteleire - Bio-ingenieur - voedingsdeskundige.
Dr. ir. De Maerteleire heeft op zijn eigen vertrouwde manier een boeiend en informatieve lezing gehouden.
De aansluitend uiteenzetting over de ervaringen met bakken zonder suiker, door Albert Degryse en Pierre Duyts van de kookschool De Koevliet in Zele, was een passende aanvulling op voorgaande lezing. Zij hebben hun ervaringen gebundeld in het boek “Suikervrije taarten” dat hier werd voorgesteld op het symposium en te koop is in de boekhandel en uitgeverij "Het punt".
Suikervrije taarten is een boek dat tot stand is gekomen vanuit het principe om ongezonde suikers, waar kankercellen verzot op zijn, te vervangen door zoetstoffen.
Een schitterend initiatief om de toegevoegde suikers te vermijden.
Er werd afgesloten met een closing drink en een suikervrij proevertje.